ご家庭で作る場合のレシピ
お家でディズニーランドのようなキャラメルポップコーンを作って子供達を大喜びさせたいお母様へ
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と
今日も電話のベルが鳴る、
「あの～すいません、キャラメルポップコーンの材料だけ注文できますか？」
はい、もちろんできますけどキャラメルポップコーン機はお持ちですか？
「いいえ、持ってないですけど・・・・ポップコーン機レンタル専門店のキャラメルポップコーンがとっても美味しいって友達から聞いたので、自宅で作って子供に食べさせたいって思ったので・・・・」
そうですかぁ～。材料だけでももちろん販売していますが、キャラメルポップコーン機じゃないと焦げちゃってなかなか美味しく作れないんですよ。
私が作ってもなかなか美味しく出来ないので、お客様がフラインパンで作るのはかなり難しいと思います。売りたいのはもちろんですが、うまく作れなくてお客様ががっかりされてしまうと私も残念なので・・・・。
こんな感じで、今まで何人のお客様を断ってきたのか・・・・？
はじめまして、「ポップコーン機レンタル専門店」を運営する上州物産代表の阿部武志です。
今までレンタル専門だったキャラメル花子と秘伝のオイルの材料も、ご家庭である物を使う事で簡単に作れるレシピがやっと出来ましたので、どうぞご家庭で可愛い子供達に作ってください。家中キャラメルの香りが充満しちゃうのを覚悟しといてくださいね。（笑）
アレルギーの子供がいらっしゃる場合は、電話でお問い合わせして下さい。すぐに成分表をFAXかメールで送信しますね。
ポップコーン機レンタル専門店のキャラメルポップコーンが大人気の理由
ほとんどのレンタル店では、ポップコーン機専用オイルパーム油・オリーブ油・コーン油・サラダ油等を使用していますが、弊社では、秘伝のオイルと独自のフレーバーキャラメル花子を使用しています。
1． パーム油 → 香りが少なく、口の中に油のしつっこい甘味が残ります。
2． コーン油 → 味はまあまあ良いのですが、香りが少ないんです。
3． サラダ油 → 味も悪く、香りも悪くお話になりません。
4． オリーブ油 → 香りが少なく、味にコクが少ないです。パーム油よりはおいしく出来ます。
※ポップコーン機レンタル専門店の秘伝のオイルとキャラメル花子の組み合せでディズニーランドと同じような、味と香りになりお客様に大変喜ばれております。
毎日新聞が取材にきました
ぐんまのおすすめサービス賞を受賞しました
関西ゼクシィ４月号で紹介されました
SAITA[ 咲いた]１０月号で紹介されました
ご家庭で作る場合のレシピ
ご準備頂く物
・豆：94g
・フレーバー：62g
・オイル：15cc～20cc
・アルミ鍋
作り方
①オイルを鍋に15cc～20cc入れて、ためしの豆を2、3粒入れてフタをし、火を付けます。
②ためしの豆が弾けたら、豆94g、フレーバー62gを入れて、焦げないように鍋を振り続けます。
③豆の弾ける音がしなくなったら、素早く火を止めて、出来上がりです。
※必ずアルミの鍋で作ってください。テフロンやホーローの鍋では出来ません。
※ 注意事項
- 秘伝のオイルは24度以下になると凝固しますので、固まっている場合は袋のまま湯煎して完全に溶かしておいて下さい。
- ポップコーン機で作るよりは、混ざりが悪い場合があります。
- 味が油のしつこさが残る場合は、オイルを減らしてください。但し、15ccより減らすと、焦げやすくなります。
- レシピの材料分量は、鍋の大きさは、高さ13cm位。直径24cm位の鍋で作った場合になりますので、鍋の大きさによって分量を調節して下さい。
- アルミの鍋が用意できない場合は、ステンレスの鍋を使ってください。
但し、焦げやすいので火は中火にしてください。 - アルミの鍋か、ステンレスの鍋以外では出来ないと思ってください。アルミ鍋の方が焦げづらく簡単です。
- 家中キャラメルの香りが充満するのをあらかじめご了承ください。
- 鍋を振り続けなくてはなりませんので、バザーなどで大量に作るのはかなり重労働になります。
又、鍋によって熱の伝わりが違いますので、ぶっつけ本番はかなり悲惨な結果になることがありますので、事前に1セット購入されて、必ずテストされることをお勧めします。 - 最後の一粒まで弾けさせようとすると、焦げてしまいますので、弾ける音がしなくなったら、早めに火を止めてください。
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| ポップコーン豆：1288g 原産国アメリカ 単品価格：800円（税別） 賞味期限13ヵ月 |
キャラメル花子：824g 原産国アメリカ 単品価格：1,950円（税別） 賞味期限13ヵ月 |
秘伝のオイル：180cc 原産国アメリカ 単品価格：600円（税別） 賞味期限13ヵ月 |
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| 小カップ：擦り切れ100人分 中カップ：擦り切れ50人分 |
小カップ：擦り切れ100人分 中カップ：擦り切れ50人分 |
小カップ：擦り切れ100人分 中カップ：擦り切れ50人分 |
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※遺伝子組み換えのコーンは使用しておりません。 |
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キャラメル味１セット3,100円（税別） |
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P・S
あなたがもし、初めてのレンタルで私にもうまく作れるのかなぁ～と心配していたら、お客様の声を読んでくださいね。
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