こんにちは 上州物産の木村です(*^_^*)
昨日、家に帰ったら沢山の野菜が届いていました~。
近くに住む、母の友人が時々届けて下さるのですが助かりますね。
とっても優しいおばさんで、私が小学生の頃からの知り合いです。
以前は、私の実家がある桐生市に住んでいて、こちらに引っ越してしまい少し寂しかったのですが・・・
たまたま私が近所に引っ越してきて、また交流が持ててとても嬉しく思っています(^^)
さて本日は、レンタルのお客さまの質問をご紹介します。
Q:
キャラメルポップコーンに味が有る部分と無い部分が出来てしまうのですが・・・どうしてムラが出来るの?
答:
キャラメルフレーバー(キャラメル花子)とポップコーン豆とオイル(秘伝のオイル)を入れて作るキャラメルポップコーンですが、ケトルの中で溶けたキャラメルと弾けた豆を絡めて作ります。
この時に、溶けたキャラメルを均等に豆に絡めるようにコントロールすることは困難なのです。
キャラメル花子を多めに(甘め)にすれば、豆に絡まるキャラメルも増えるのですが・・・規定量以上を入れると逆に焦げの原因となり美味しくありません。。。
キャラメルがしっかり絡まった部分と絡まっていない部分を一緒に召し上がって下さいね(^^ゞ
★キャラメルポップコーンの作り方 http://joshubussan.com/popcorn/caramel.html
尚、使用後の汚れたマシーンは掃除不要です。
梱包して、ヤマト運輸の集荷を待つだけのでレンタル店に返却に行く時間や手間が省けますね。
梱包方法は簡単です→ → → http://joshubussan.com/popcorn/konpou.html
それでは、また次回まで(^_^)/~