ご家庭で作る場合のレシピ

豆：94g
フレーバー：62g
オイル：15cc〜20cc

アルミの鍋で必ず作ってください。
オイルを鍋に15cc〜20cc入れて、豆2、3粒入れて、火を付けて、ためしの豆が弾けたら、豆94g、フレーバー62gを入れて、焦げないように鍋を振り続ける。
豆の弾ける音がしなくなったら、火を止めて、出来上がりです。

• テフロンやホーローの鍋では出来ません。
• ポップコーンマシーンで作るよりは、混ざりが悪いです。
• 味が油のしつこさが残る場合は、オイルを減らしてください。
  但し、15ccより減らすと、焦げやすくなります。
• レシピの材料分量は、鍋の大きさは、高さ13cm位。直径24cm位の鍋で作った場合になります。
• アルミの鍋が用意できない場合は、ステンレスの鍋を使ってください。
  但し、焦げやすいので火は中火にしてください。
• アルミの鍋か、ステンレスの鍋以外では出来ないと思ってください。
• 家中キャラメルの香りが充満するのをあらかじめご了承ください。
• 鍋を振り続けなくてはなりませんので、バザーなどで大量に作るのはかなり重労働になります。
  又、鍋によって熱の伝わりが違いますので、ぶっつけ本番はかなり悲惨な結果になることがありますので、事前に1セット購入されて、必ずテストされることをお勧めします。
• ゴールドメダルのポップコーンマシーンで作ったより味は落ちますが、ご家庭で食べるくらいならOKだと思います。

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